Menude Pâques

Asperges vertes, petit sablé et vinaigrette à la truffe

ou

Foie gras de canard en terrine et pain complet grillé

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Souris d’agneau confite et polenta crémeuse au romarin

ou

Grenouilles comme en Dombes

ou

Belles gambas à la plancha et lonzo ibérique

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Fromage blanc ou sec

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Entremet chocolat et sorbet passion

ou

Crème brulée chartreuse et glace génépi